1.国家质检部门检出人们端午节包粽子的“返青棕叶”多以胆矾(化学式为CuSO4·5H2O)为添加剂，长期食用有害健康，请问胆矾是一种 A.氧化物 B.盐 C.混合物 D.酸 【答案】B 【解析】 【详解】A．氧化物其组成中只含两种元素，其中一种一定为氧元素，故A错误； B．盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子结合的化合物，胆矾在水溶液中电离出铜离子和硫酸根，属于盐，故B正确；