食品安全周 主题班会教案 一、学习目标 阐述食品安全的基本概念和重要性； 说明常见的食品安全问题及原因分析； 学会如何判断食品的质量及安全； 学会如何在日常生活中选择安全、健康的食品。 二、教学重难点 1．教学重点：食品安全的概念和重要性。 2．教学难点：如何判断食品安全的质量及安全、如何选择安全、健康的食品。 三、教学方法 情境教学法、问答法、小组合作讨论法、启发式教学法 四、教学环节 （一）让同学们了解食品安全的基本概念和重要性。 活动策划： 1．开场白：由班主任向全班同学介绍本次班...