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2023-2024学年人教版新教材必修第二册第七章有机化合物本章测试(3)

资源编号：6560775时间：2024-05-22格式：docx大小：180.65 kb
作者：佚名更新时间：2024-05-22评分：

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一、单选题 1. 糖类、油脂、蛋白质是三大营养物质，下列关于它们的说法正确的是( ) A. 葡萄糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应 B. 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物 C. 牡丹籽油是一种优质的植物油脂，可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 D. 葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素均互为同分异构体

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