1. “葡萄美酿令人痴，一醉方休谁晓知。何日与君同畅饮，凝眸了却苦相思。”表达了诗人对葡萄美酒的喜 爱以及对与友人共饮的美好期待。下列有关葡萄酒制作的叙述，正确的是（ ） A. 制作葡萄酒之前，需要将发酵容器和葡萄进行灭菌处理 B. 在葡萄酒的发酵过程中，发酵液中有机物含量降低 C. 用带盖瓶子制作葡萄酒时，拧松瓶盖的间隔时间需相同 D. 可以从以葡萄糖为唯一氮源的培养基中分离出酿酒酵母 【答案】B 【解析】 【分析】果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条...