1.(2022湖北卷)化学物质与生命过程密切相关,下列说法错误的是(　　) A.维生素C可以还原活性氧自由基 B.蛋白质只能由蛋白酶催化水解 C.淀粉可用CO2为原料人工合成 D.核酸可视为核苷酸的聚合产物 2.(2022海南卷)化学物质在体育领域有广泛用途。下列说法错误的是(　　) A.涤纶可作为制作运动服的材料 B.纤维素可以为运动员提供能量 C.木糖醇可用作运动饮料的甜味剂 D.“复方氯乙烷气雾剂”可用于运动中急性损伤的镇痛 3.下列关于有机化合物的说法正确的是(...